Esimerkkejä eri ruoka-aineiden GI-arvoista

Esimerkkejä eri ruoka-aineiden GI-arvoista

Korkea glykeeminen indeksi
GI-arvo
Glukoosi
100
Perunamuusivalmiste
85
Peruna, uunissa kypsennetty
85
Maissihiutaleet
81
Marmeladimakeiset
78
Vaalea leipä (gluteeniton)
76
Vohvelit
76
Ranskalaiset perunat
75
Kaurapuuro
74
Riisimurot
74
Peruna, keitetty
74
Vesimeloni
72
Popkornit
72
Vaalea leipä
70
Keskitason glykeeminen indeksi
Fanta-limonadi
68
Sakkaroosi (sokeri)
68
Riisi, valkoinen
64
Ruisleipä (kokojyvä)
58
Kolajuoma
58
Riisi, pitkäjyvä
56
Gluteeniton pasta
56
Alhainen glykeeminen indeksi
Hunaja
55
Banaani (keltainen kuori)
51
Pasta
46-52
Laktoosi (maitosokeri)
46
Viinirypäleet
46
Riisi, kokojyvä
46
Maitosuklaa
43
Banaani, keltainen tai vihreä
42
Vehnänlese
42
Appelsiini
42
Omena
38
Jäätelö
37-61
Jogurtti
36
Linssit, vihreät
30
Kidney-pavut
28
Maito, rasvaa 3 %
21
Fruktoosi (hedelmäsokeri)
19
Maapähkinät
14
5
arvion joka perustuu 1 ääneen .