Ruoka

Tarkkojen ruokailuaikojen noudattaminen ja vain tiettyjen ruoka-aineiden syöminen ei todennäköisesti ole tarpeen vain diabeteksen takia, varsinkaan jos otat aterioita edeltäviä insuliinipistoksia monipistos- tai pumppuhoitona, vaikka säännölliset ruokatottumukset ja sopivien hiilihydraattimäärien tunteminen onkin tärkeää. Monet diabeetikot elävät täyttä ja monipuolista elämää, nauttivat ruoasta ja silti hallitsevat verensokeriaan tehokkaasti. Mitä enemmän sinulla on tietoa ruokien hiilihydraattipitoisuuksista ja niiden vaikutuksista verensokeriisi, sitä paremmin hallitset diabetestasi. Tässä kappaleessa annetaan runsaasti yksityiskohtaista tietoa verensokerista ja erilaisista ruoista, mutta yleisistä periaatteista mitä tulee terveellisiin ruokailutottumuksiin saat tietoa ravitsemusneuvojaltasi.

On hyvä katsoa mitä syö, vaikkei sairastaisikaan diabetesta. Muista kuitenkin, ettei ruokaan tulisi suhtautua kuin lääkkeisiin. Ruoan tulee näyttää ja maistua hyvältä. Aterioista pitäisi saada mielihyvää, ruoasta tulisi nauttia ja siitä pitäisi tulla kylläiseksi. Jos keskityt vain ruokiin jotka ovat sinulle terveellisiä ja kieltäydyt kaikesta muusta, et enää nauti ruokailusta. On paljon parempi jos voit keskustella ravitsemusneuvojan kanssa siitä mitä voit syödä ja laaditte yhdessä ruokailusuunnitelman, joka perustuu ruokailuaikoihin, rutiineihin ja henkilökohtaisiin mieltymyksiin, jotka ovat tärkeitä perheellesi.

“Mitä voin syödä?”, “Mitä tulisi välttää?” Tällaisia kysymyksiä esittävät usein ne diabeetikot, jotka ovat juuri saaneet diagnoosin. Ravitsemusneuvojalla käynnin jälkeen ensimmäinen kommentti on todennäköisesti tämä: “Onpa mukavaa, että voi edelleen syödä lähes kaikkea mitä ennen diabetes diagnoosiakin”. Ravitsemusneuvonta pitäisi tähdätä koko perheelle aivan alusta saakka. Erään suomalaisen tutkimuksen mukaan jossa tutkittiin nuoria tyypin 1 diabetesta sairastavia lapsia, kaikki perheenjäsenet lisäsivät rasvattoman maidon, vähärasvaisen juuston ja vähärasvaisten leikkeleiden käyttöä. He söivät myös enemmän hedelmiä ja vihanneksia.